El hambre es una tragedia cotidiana que afecta a millones de personas en el mundo. Por ello, ocupa el primer lugar entre los ocho Objetivos de Desarrollo formulados por los 189 Estados firmantes de la Declaración del Milenio del 2000. Ya falta menos de un tercio del tiempo programado para conseguirlos, el 2015, y las perspectivas de cumplimiento no son muy halagüeñas.