Ante la grave situación de hambre en nuestro planeta, la Soberanía Alimentaria es una estrategia clave para la erradicación de este problema. El derecho a decidir por parte de cada pueblo que, cómo y cuánto producir es fundamental para su propia subsistencia, y es un factor fundamental para erradicar al actual modelo de producción de alimentos que es insolidario y excluyente.

Una de las propuestas fundamentales de la soberanía alimentaria es fomentar la producción ecológica, prescindiendo del uso de agroquímicos y potenciado otros usos más tradicionales.

Uno de los ejes de trabajo de Ayudemos a un@ Niñ@ es potenciar la soberanía alimentaria de pequeños/as agricultores/as del Departamento de León en Nicaragua, para ello realizamos diversas actividades como la implantación de un sistema de microcréditos o el proyecto Finca Jardín "Centro de Agricultura Orgánica", con los que pretendemos recuperar una agricultura realizada por personas y para personas, que fomente una alimentación sana y natural.

A estas y otras actividades se une nuestra participación en el Festival de la Cosecha y Cultura que se realizó el pasado día 29 en el Teatro Esperanza de la Ciudad de León (Nicaragua). Esta feria orgánica supuso un encuentro entre agricultores/as, consumidores y ONG's con el fin de difundir la necesidad de implementar acciones que fomenten la Soberanía Alimentaria.